בורקס ומאפים מלוחים לעסקים

לא. כל המאפים באתר מגיעים כבצק קפוא לא אפוי, ואופים אותם במקום. כך הלקוחות מקבלים מאפה חם ופריך.

פילס הוא בצק בסגנון בלקני שנמתח לשכבות דקות ומגולגל ביד סביב המילוי. בצק עלים מתנפח בתנור לשכבות אווריריות בזכות שכבות השומן שמקופלות בתוכו. הסבר מלא במדריך.

רוב המאפים נמכרים לפי משקל, 5 עד 7 ק״ג בקרטון. בורקס עלים גדול (30 בקרטון), פילס טורקי (25 בקרטון) ומקלות פילו (70 בקרטון) נמכרים לפי יחידה.

פילס פטריות, פילס תרד, פילס תפוחי אדמה, בורקס עלים תפוחי אדמה קטן וגדול, פילס קוקטייל פטריות ותפוחי אדמה, ופילס טורקי תפוחי אדמה ובצל ופטריות. כל השאר חלביים. בדף של כל מאפה כתוב אם הוא חלבי או פרווה.

מאפי הקוקטייל: פילס בנגיסה אחת בשישה מילויים, קוקטייל חמאה בולגרית, בויוס ריבועי קשקבל ובורקיטס.

מאפה מסורתי מהמטבח של יהודי טורקיה והבלקן, בדרך כלל במילוי גבינה, תרד או חצילים. הבויוס של מאפה הבלקן עשוי בצק פריך.

לכל הארץ, מדן בצפון ועד אילת בדרום. ההפצה נעשית במשאיות עם מערכות קירור.

שולחים הודעה בווטסאפ או מתקשרים ל-08-9332332. סוכן אזורי חוזר אליכם, שולח מחירון ומתאם את האספקה.

כן. הסוכן האזורי מתאם דוגמאות של המאפים שמעניינים אתכם.

המחירון מיועד לעסקים בלבד ונשלח לפי פנייה. שלחו הודעה ונחזור אליכם.

רשימת הרכיבים, האלרגנים והערכים התזונתיים מופיעה על תווית כל מוצר. אפשר גם לבקש אותה מהסוכן לפני ההזמנה. הסימון ״פרווה״ או ״חלבי״ באתר מתאר את סיווג הכשרות בלבד, ואינו תחליף לבדיקת האלרגנים.